Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свекла с запеченной уткой и соусом из черной смородины
- 90 мин
- 1 порция
- 753 ккал
753ккал
22белки, г
59жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Свекла300 г
- Черная смородина100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Соус из черной смородины
-
Шаг 1
Возьмите 100 г черной смородины и 50 мл воды, доведите до кипения на плите.
-
Шаг 2
Добавьте 20 г сахара и варите на медленном огне 10 минут, помешивая.
-
Шаг 3
Пропустите через сито, чтобы получить гладкий соус.
Свекла с запеченной уткой и соусом из черной смородины
-
Шаг 1
Приготовьте утку, приправив ее солью и черным перцем, затем запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.
-
Шаг 2
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем нарежьте ее на дольки.
-
Шаг 3
Подавайте запеченную утку на подушке из свеклы, полив сверху Соус из черной смородины.
