Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Свекла с запечённой морковью и фетой

Name: Свекла с запечённой морковью и фетой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Морковь — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
733 ккал

733ккал

21белки, г

51жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Морковь200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на кубики.
Шаг 3
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее на палочки.
Шаг 4
В миске смешайте свеклу и морковь с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости и легкой карамелизации.
Шаг 6
Достаньте овощи из духовки и дайте им немного остыть.
Шаг 7
Нарежьте 100 г сыра Фета на кубики.
Шаг 8
Подавайте запеченные свеклу и морковь, посыпав сверху кубиками Сыр Фета.