Свекла с брокколи и яйцом-пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 2 яйца-пашот, аккуратно разбив яйца в кипящую воду на 3-4 минуты.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте свеклу и брокколи, обжарьте 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте овощи, сверху аккуратно положите яйца-пашот, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свекла с перцем и куриными яйцами30 мин820 ккал Запеченные яйца с копченой паприкой и брокколи30 мин783 ккал Запеченные яйца с мятой и брокколи30 мин850 ккал Тунец с омлетом и брокколи30 мин1016 ккал Яичница с топленым маслом и брокколи20 мин947 ккал Запеченные яйца с брокколи и сливками30 мин1196 ккал