Быстро и простоЗавтраки

Суперфуд завтрак с брокколи и киноа

Name: Суперфуд завтрак с брокколи и киноа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
806 ккал

806ккал

27белки, г

30жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Брокколи200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Разделите 200 г брокколи на соцветия и отварите их в кипящей воде 5 минут до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренные брокколи к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 2 минуты.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с брокколи и чесноком, посыпьте 30 г нарезанного зеленого лука перед подачей.