Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные перцы с чили и рисом

Name: Фаршированные перцы с чили и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Рис белый — 150 г; Острый перец — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1764 ккал

1764ккал

71белки, г

92жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт.
Фарш говяжий300 г
Рис белый150 г
Острый перец1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Рисовая начинка

Шаг 1
Отварите 150 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша и 1 нарезанный острый перец, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Смешайте рис с мясной начинкой и добавьте 200 г нарезанных помидоров, приправьте солью и перцем.