Быстро и простоСупы

Суп с куриным фаршем и морковью по-корейски

Name: Суп с куриным фаршем и морковью по-корейски
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Корейская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
522 ккал

522ккал

54белки, г

24жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими соломками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.