Быстро и простоСупы

Суп с гребешками и томатами черри

Name: Суп с гребешками и томатами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
627 ккал

627ккал

48белки, г

40жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г гребешков и обжаривайте их 2-3 минуты до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г помидоров черри, 500 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.