Суп с говяжьим языком и брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г Язык говяжий в бульоне до мягкости, около 40 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г Лук репчатый и 100 г Морковь мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г Брюссельская капуста и 2 зубчика Чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренный и нарезанный Язык говяжий в овощи, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной бульон с Бородинским хлебом и зеленью60 мин423 ккал Горячий суп с говядиной и овощами в лаваше60 мин1056 ккал Горячий сливовый суп с беконом и чесноком40 мин945 ккал Горячий лимонный суп с мясом кролика и овощами60 мин847 ккал Гречневый суп с куриным филе и чесноком60 мин866 ккал Горячий суп с чечевицей и мускатным орехом40 мин846 ккал