Суп-пюре из помидоров с семенами чиа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 600 г нарезанных помидоров и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г семян чиа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху несколькими семенами чиа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из томатов с прованскими травами и моцареллой40 мин1187 ккал Холодный суп гаспачо с рыбным соусом и огурцами30 мин447 ккал Суп из фасоли и кедровых орехов30 мин1272 ккал Горячий суп с тунцом и перцем болгарским30 мин592 ккал Креветки с цветной капустой в карри30 мин838 ккал Куриные сердечки с грибами в карри50 мин1019 ккал