Быстро и простоСупы
Суп из утки с картошкой и перцем чили
- 40 мин
- 1 порция
- 1164 ккал
1164ккал
55белки, г
85жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Острый перец1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Нарежьте 1 острый перец кольцами.
-
Шаг 5
В кастрюле на плите обжарьте утку до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 7
Добавьте картофель и острый перец, перемешайте.
-
Шаг 8
Залейте 1 литром бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
