Эстетика и свиданияСупы

Суп из томатов с фаршем и базиликом

Name: Суп из томатов с фаршем и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1171 ккал

1171ккал

56белки, г

91жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и жарьте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 20 минут, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 30 г свежего базилика, нарезанного.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив оставшимися листьями базилика.