Уютный вечерСупы

Суп из свиных ребер с морковью и картошкой

Name: Суп из свиных ребер с морковью и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лавровый лист — 2 шт.; Вода — 2 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2369 ккал

2369ккал

116белки, г

123жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лавровый лист2 шт.
Вода2 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 500 г свиных ребер и нарежьте их на куски.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 2 л воды, добавьте Свиные ребра и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю нарезанные овощи, 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Варите суп еще 20-25 минут до готовности овощей.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.