Суп из стручковой фасоли с лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте измельченный чеснок и 300 г стручковой фасоли, готовьте 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте в суп, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с фаршем свиным и стручковой фасолью30 мин1141 ккал Пирог с говяжьей печенью и фасолью60 мин1870 ккал Горячий суп из тортильи с куриными крылышками и морковью40 мин1580 ккал Гороховый суп с лавашем и укропом60 мин1303 ккал Горчичный суп с куриными крылышками и специями60 мин1409 ккал Горячий суп из чернослива и говяжьего языка с овощами60 мин1010 ккал