Суп из шпината с тыквенными семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 1 л бульона, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   После закипания добавьте 300 г шпината и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, посыпав сверху 50 г тыквенных семечек.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной крем-суп с брокколи и шпинатом30 мин915 ккал Овощной суп с томатами и шпинатом30 мин419 ккал Овощной суп с вялеными томатами и шпинатом40 мин498 ккал Овощной суп с лавровым листом и перцем30 мин911 ккал Овощной суп с перцем и зеленью30 мин456 ккал Горячий суп из говядины и аджикой60 мин808 ккал