Быстро и простоСупы

Суп из риса басмати с куриным филе и перцем болгарским

Name: Суп из риса басмати с куриным филе и перцем болгарским
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис басмати — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
920 ккал

920ккал

84белки, г

7жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис басмати150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
На плите разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте морковь и перец, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г риса басмати и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.