Суп из помидоров с грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите суп 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите суп с помощью блендера до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г измельченных грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху несколькими целыми грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные помидоры с черносливом и рисом60 мин1120 ккал Суп гаспачо с маслинами30 мин555 ккал Курица с болгарским перцем и помидорами40 мин729 ккал Говядина с овощами в вине и пряных травах120 мин1493 ккал Фаршированные перцы с картошкой и мясом60 мин1679 ккал Тушеная говядина с красной икрой и овощами120 мин1477 ккал