Суп из помидоров черри с чесноком и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г помидоров черри, нарезанных пополам, и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 750 мл воды, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 20 г свежего базилика, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Пюрируйте суп с помощью блендера до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с бальзамическим уксусом и помидорами черри30 мин457 ккал Тосты с рисом басмати и помидорами черри30 мин829 ккал Пирог с мидиями и помидорами черри60 мин2388 ккал Кальмары в слоеном тесте с помидорами черри50 мин1394 ккал Запеченные куриные грудки с помидорами черри50 мин765 ккал Кальмары в томатном крем-супе с перцем и базиликом60 мин953 ккал