Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с семенами чиа и пряностями

Name: Суп из морепродуктов с семенами чиа и пряностями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Семена чиа — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Куркума — 5 г; Паприка сладкая — 5 г; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
675 ккал

675ккал

54белки, г

35жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Семена чиа30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Куркума5 г
Паприка сладкая5 г
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 1 л воды, 5 г куркумы, 5 г паприки, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 6
Добавьте 30 г семян чиа, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.