Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясное плато с домашним кетчупом

Name: Мясное плато с домашним кетчупом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Куриное филе — 200 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1566 ккал

1566ккал

165белки, г

93жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Свинина (вырезка)300 г
Куриное филе200 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Домашний кетчуп

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Готовьте на медленном огне 20 минут, пока смесь не загустеет.

Мясное плато с домашним кетчупом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте мясо на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Готовьте куриное филе на гриле до полной готовности, затем нарежьте его на ломтики.
Шаг 5
Подавайте мясное плато горячим, добавив сверху Домашний кетчуп.