Суп из кролика с кукурузой и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кролика на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанного кролика и обжаривайте до румяной корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 л бульона, 100 г кукурузы и 150 г стручковой фасоли.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из дыни с картошкой и фасолью30 мин403 ккал Овощной суп с кинзой и стручковой фасолью30 мин367 ккал Овощной пирог с кешью и стручковой фасолью50 мин2516 ккал Тарталетки с фасолью и запеченными шампиньонами60 мин1660 ккал Овощной пирог с фасолью и морковью60 мин1245 ккал Боул с кукурузой и красной икрой30 мин659 ккал