Суп из красного лука с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г красного лука полукольцами и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте суп горячим, посыпав натертым 100 г твердого сыра.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с кокосовым молоком и красным луком20 мин756 ккал Киш с морским коктейлем и брокколи60 мин2130 ккал Кокосовое карри с говядиной и овощами60 мин1178 ккал Запечённые баклажаны с кокосовым молоком и томатами50 мин534 ккал Форель с грибами и картофельным гратеном60 мин2644 ккал Запеченная горбуша с картофелем и красным луком60 мин1348 ккал