Суп из красного лука с семенами чиа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г красного лука полукольцами и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г семян чиа, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с гранатом и семенами чиа40 мин521 ккал Луковый суп с семенами чиа60 мин720 ккал Горячий суп с куриными желудками и красным луком60 мин542 ккал Вишневый суп с запеченной тыквой и имбирем60 мин570 ккал Суп-пюре из моркови с кориандром и яблоком40 мин697 ккал Горчица в тыквенном супе с имбирем45 мин396 ккал