Эстетика и свиданияСупы

Суп из красного лука с бульонным кубиком и сливками

Name: Суп из красного лука с бульонным кубиком и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Красный лук — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Бульонный кубик — 1 шт.; Вода минеральная — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
457 ккал

457ккал

18белки, г

21жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Красный лук300 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Бульонный кубик1 шт.
Вода минеральная1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г красного лука полукольцами.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 1 л минеральной воды и 1 бульонный кубик, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.