Быстро и простоСупы

Суп из горбуши с кукурузой и авокадо

Name: Суп из горбуши с кукурузой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
795 ккал

795ккал

71белки, г

37жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Кукуруза (початок)150 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г горбуши, 150 г кукурузы и 200 г нарезанных помидоров в кастрюлю с бульоном.
Шаг 4
Варите на среднем огне 15 минут.
Шаг 5
Нарежьте 1 авокадо кубиками и добавьте в суп перед подачей.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.