Уютный вечерСупы

Суп из форели с картофелем и красным луком

Name: Суп из форели с картофелем и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Картофель — 200 г; Красный лук — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
836 ккал

836ккал

66белки, г

40жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Картофель200 г
Красный лук100 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанный картофель, красный лук и морковь.
Шаг 5
Добавьте 300 г форели, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу. Варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.