Суп из айсберга и курицы (пюре)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного филе, 2 зубчика чеснока и обжаривайте до готовности курицы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г айсберга и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и измельчите суп в блендере до получения однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с курицей и мускатным орехом60 мин1810 ккал Овощное рагу с репчатым луком и куриным филе40 мин764 ккал Картофельное пюре с куриным филе и овощами40 мин1230 ккал Горячий суп из куриного филе с устричным соусом40 мин424 ккал Горячий суп из куриного бульона с тыквенными семечками40 мин672 ккал Пирог с говяжьим фаршем и айсбергом60 мин3003 ккал