Эстетика и свиданияСупы

Суп из арбуза и куриного бедра

Name: Суп из арбуза и куриного бедра
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Арбуз — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1046 ккал

1046ккал

54белки, г

76жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Арбуз400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 4
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Нарежьте 400 г арбуза кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 7
Добавьте воду и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте суп горячим, посыпав свежим базиликом.