Сулугуни в слоеном тесте с брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте круги диаметром около 15 см.

5. 

   Шаг 5

   На каждую лепешку теста положите немного смеси брокколи и 50 г нарезанного кубиками Сулугуни.

6. 

   Шаг 6

   Сложите тесто пополам, прижимая края, чтобы образовались пирожки.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь тянущимся сулугуни и хрустящей корочкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с малиной и кальмарами60 мин2582 ккал Шрирача с куриным филе и картошкой в слоеном тесте60 мин1462 ккал Пирог с арахисом и овощами на гриле60 мин2047 ккал Пирог с руколой и вешенками60 мин2325 ккал Пирог с тушенкой и кукурузой60 мин2846 ккал Хачапури с томатами в соку и грецкими орехами60 мин3328 ккал