Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сулугуни с начинкой из морепродуктов и перца

Name: Сулугуни с начинкой из морепродуктов и перца
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Сулугуни — 300 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1348 ккал

1348ккал

115белки, г

92жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни300 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите 150 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные креветки и кальмары, обжаривайте 5 минут, добавьте нарезанный перец, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Нарежьте 300 г сулугуни пополам, создавая карман для начинки.
Шаг 6
Наполните каждую половинку сулугуни приготовленной начинкой из морепродуктов и перца.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.