Стручковая фасоль с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   Параллельно отварите 200 г стручковой фасоли в кипящей воде 5-7 минут до яркого зеленого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и приправьте фасоль солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, аккуратно выкладывая рядом стручковую фасоль.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с грибным соусом и картофельными пирожками60 мин1361 ккал Крабовые котлеты с устричным соусом и картофельным пюре40 мин1358 ккал Фисташковая запеканка с куриными сердечками и овощами60 мин1808 ккал Куриные бедра с кедровыми орехами и картофельным пюре60 мин2631 ккал Запеченная утка с мятным соусом и картофельным пюре90 мин1136 ккал Запеканка из картофеля с куриным фаршем и укропом60 мин2035 ккал