Стейк из свинины с соусом из сливок и грибов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте свинину: посолите и поперчите 300 г свинины (вырезка).

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте свинину на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Выньте свинину из сковороды и дайте отдохнуть.

4. 

   Шаг 4

   На той же сковороде обжарьте 150 г нарезанных шампиньонов и 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 мл сливок и доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте свинину, полив сверху приготовленным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бурый рис с грибами и шпинатом в сливочном соусе50 мин1286 ккал Куриные голени с грибами и шпинатом в сливочном соусе60 мин2116 ккал Брускетты с грибами и сливками40 мин868 ккал Крем-суп из куриного бедра и грибов40 мин1344 ккал Тушеная свинина с персиками и морковью60 мин1543 ккал Слоеный пирог с грибами и сыром60 мин3015 ккал