Эстетика и свиданияГорячие блюда

Стейк из свинины с манго и авокадо

Name: Стейк из свинины с манго и авокадо
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Манго — 150 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
949 ккал

949ккал

61белки, г

67жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Манго150 г
Авокадо100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г свинины в полученной смеси на 20 минут.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте свинину по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г манго и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 5
Подавайте стейк, сверху добавив нарезанные манго и авокадо.