Спаржа с фаршем и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 300 г спаржи и отрежьте жесткие концы, затем добавьте к фаршу.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на среднем огне 10 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с рисом и сыром с плесенью60 мин2196 ккал Запеченные перцы с фетой и фаршем60 мин1564 ккал Горячий суп с тофу, спаржей и перцем40 мин229 ккал Тофу с перцами и кукурузой на сковороде30 мин626 ккал Кефирная запеканка с мясом и овощами60 мин1499 ккал Сливовые наггетсы с овощами40 мин1252 ккал