Спагетти с вешенками и нежным соусом из рикотты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте обжаренные вешенки с 100 г рикотты, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду со спагетти и смешайте их с соусом из вешенок и рикотты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте спагетти, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Макароны с вешенками и соевым соусом30 мин961 ккал Киш с рикоттой и баклажанами60 мин2009 ккал Творожный сыр с жареными вешенками и базиликом30 мин703 ккал Куриный пирог с вешенками и луком-пореем60 мин2297 ккал Вешенки с картофельными дольками и соусом халапеньо40 мин732 ккал Вешенки, запеченные с чесноком и сыром Фета30 мин821 ккал