Быстро и простоГорячие блюда

Вешенки с картофельными дольками и соусом халапеньо

Name: Вешенки с картофельными дольками и соусом халапеньо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Острый перец — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
732 ккал

732ккал

20белки, г

33жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Картофель400 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Острый перец1 шт.

Пошаговый рецепт

Соус халапеньо

Шаг 1
Возьмите 1 острый перец и 2 зубчика чеснока, нарежьте их мелко.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.

Вешенки с картофельными дольками и соусом халапеньо

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками.
Шаг 2
Обжарьте картофель в 30 мл оливкового масла на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте 300 г вешенок на той же сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте картофельные дольки, добавив сверху Соус халапеньо.