Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Спагетти с тыквой и грибами в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 1984 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Тыква150 г
- Шампиньоны100 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из тыквы и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г тыквы и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте его на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и шампиньоны к луку, посолите и поперчите, готовьте 10 минут.
Спагетти с тыквой и грибами в тесте
-
Шаг 1
Отварите 200 г спагетти до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 4
На каждый квадрат теста выложите начинку из Начинка из тыквы и грибов и заверните в конверт.
-
Шаг 5
Выпекайте конверты в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
