Спагетти с крем-супом из тыквы и красного лука

Крем-суп из тыквы и красного лука

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы и 100 г красного лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте на 30 мл оливкового масла 100 г красного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г тыквы, залейте водой и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду, добавьте 100 мл сливок и используйте блендер для получения однородной массы.

Спагетти с крем-супом из тыквы и красного лука