Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с беконом и яичным соусом

Name: Спагетти с беконом и яичным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 250 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2365 ккал

2365ккал

85белки, г

140жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти250 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Яичный соус

Шаг 1
В миске взбейте 3 яйца куриных с щепоткой соли и черного перца.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла в сковороду и растопите на среднем огне.
Шаг 3
Влейте яичную смесь в сковороду и готовьте, помешивая, до кремообразной консистенции.

Спагетти с беконом и яичным соусом

Шаг 1
Отварите 250 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки, добавив 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.
Шаг 3
Слейте воду со спагетти и добавьте их в сковороду с беконом, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте спагетти, добавив сверху Яичный соус.