Быстро и простоГорячие блюда

Соте из овощей с яблочным уксусом и куриным филе

Name: Соте из овощей с яблочным уксусом и куриным филе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Брокколи — 100 г; Чеснок — 3 г; Яблочный уксус — 20 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
590 ккал

590ккал

77белки, г

21жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Брокколи100 г
Чеснок3 г
Яблочный уксус20 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 150 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
Разделите 100 г брокколи на соцветия.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте соцветия брокколи и 3 г измельченного чеснока, готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Полейте 20 мл яблочного уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и ароматами.