Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Сосиски с перловкой и тушеными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1696 ккал
1696ккал
53белки, г
104жиры, г
145углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски300 г
- Перловка150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Перец болгарский100 г
- Томатная паста50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тушеные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г томатной пасты, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Сосиски с перловкой и тушеными овощами
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Смешайте готовую перловку с тушеными овощами и подавайте с сосисками.
