Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сосиски с обжаренными грибами и луком

Name: Сосиски с обжаренными грибами и луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1072 ккал

1072ккал

43белки, г

94жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны к луку и жарьте до золотистого цвета и выпаривания жидкости.
Шаг 5
На другой сковороде обжарьте 300 г сосисок до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте сосиски, добавив сверху обжаренные грибы и лук, посолите и поперчите по вкусу.