Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сосиски с морковным пюре и острым соусом

Name: Сосиски с морковным пюре и острым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Острый перец — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1178 ккал

1178ккал

38белки, г

103жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Морковь200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Острый перец1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 1 острый перец и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Сосиски с морковным пюре и острым соусом

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови, отварите до мягкости.
Шаг 2
Слейте воду и сделайте пюре из моркови, добавив немного соли.
Шаг 3
Обжарьте 300 г сосисок на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте сосиски на подушке из Морковного пюре, полив сверху Острым соусом.