Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сосиски с картофелем и редисом

Name: Сосиски с картофелем и редисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 400 г; Редис — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1446 ккал

1446ккал

44белки, г

104жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель400 г
Редис150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 300 г сосисок, нарезанных на кусочки, и продолжайте жарить до готовности сосисок.
Шаг 6
Добавьте нарезанный редис и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.