Фриттата с картофелем и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и жарьте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Залейте яичную смесь в сковороду с картофелем и луком, готовьте на среднем огне до начала схватывания яиц.

7. 

   Шаг 7

   Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 10-15 минут до полной готовности.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовые крокеты с картофельным пюре и соусом тартар60 мин1597 ккал Крабовые котлеты с картофелем40 мин1146 ккал Киш с креветками и картофелем60 мин2969 ккал Пирог с минтай и картофелем по-деревенски60 мин1875 ккал Треска под яичным соусом с картофелем40 мин1400 ккал Киш с горбушей и картофельным пюре60 мин2228 ккал