Соба с жареным перцем и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г оливок к жареному перцу и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные соба с жареным перцем и оливками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арбузное рагу с индейкой и овощами60 мин771 ккал Стейк из семги с запеченными овощами и клубникой50 мин1042 ккал Мандариновый шашлык из курицы и овощей60 мин990 ккал Икра из баклажанов с черным перцем и чесноком50 мин393 ккал Куриные желудки с семечками и овощами60 мин1220 ккал Куриные крылышки в остром соусе с маслинами50 мин2222 ккал