
Уютный вечерЗавтраки
Соба с вешенками и чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 1023 ккал
1023ккал
33белки, г
33жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Вешенки150 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г вешенок крупными кусками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока к вешенкам и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные соба с вешенками и чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





