Соба с тыквой и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г тыквы кубиками и 100 г брокколи на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву и брокколи, обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте соба с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грейпфрут с запеченной курицей и овощами60 мин733 ккал Запеченная тыква с куриным фаршем и ванилью60 мин784 ккал Запеченная свинина с куркумой и тыквой60 мин1134 ккал Кунжутный соус с брокколи и морковью на гриле30 мин650 ккал Гречка с тыквой и куриными бедрами60 мин1836 ккал Запеченная тыква с начинкой из сыра и сливок60 мин827 ккал