
Уютный вечерГорячие блюда
Соба с куриной печенью и луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1417 ккал
1417ккал
87белки, г
51жиры, г
150углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Куриная печень300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г соба в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку чеснок и 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Смешайте отваренные соба с обжаренной печенью и луком, подавайте горячими.





