
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Соба с говядиной и перцем
- 50 мин
- 1 порция
- 1607 ккал
1607ккал
88белки, г
69жиры, г
156углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Говядина (мякоть)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г Соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г Говядины (мякоть) тонкими полосками.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г Перца болгарского и 100 г Лука репчатого соломкой.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл Оливкового масла, добавьте 2 зубчика Чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную Говядину (мякоть) и обжаривайте до появления корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанные Перец болгарский и Лук репчатый, жарьте до мягкости овощей.
-
Шаг 7
Смешайте отваренные Соба с мясом и овощами, тщательно перемешайте и подавайте горячими.





