Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Снеки с фунчозой и сельдью

Name: Снеки с фунчозой и сельдью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Сельдь — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1096 ккал

1096ккал

27белки, г

37жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Сельдь150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для фунчозы

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Смешайте 50 г репчатого лука, измельченный чеснок и 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Снеки с фунчозой и сельдью

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сельди на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте отваренную фунчозу, кусочки сельди, огурцы и добавьте Заправка для фунчозы.
Шаг 5
Подавайте закуску холодной, украсив зеленью по желанию.